Moi, ce qui me gêne, c’est que tous ces régimes qui prétendent soigner sont tous complètement contradictoires !
Les régimes anti-inflammatoires du Dr Weill ou du Dr Mc Dougall bannissent totalement les protéines animales (viande, poissons, oeufs, produits laitiers) car pro-inflammatoires et préconisent un régime strictement végétarien basé sur féculents, légumes et fruits.
Le paléo préconise, entre autres, viandes et poisson et exclut les céréales.
Mais à part ça, tout va bien…
Sur un forum allemand, j’ai lu le témoignage d’un naturopathe qui a enrayé sa maladie de Crohn en se nourrissant exclusivement de riz brun et de légumes jusqu’à être rétabli…